Pozoruhodná novinka od UNOX

Výrobca UNOX rozšíril ponuku konvektomatov v rade ChefLux o najmenší model XV 393.

Kapacitu má 5 plechov GN1/1 a jeho cena ho naozaj veľmi približuje aj tým najskromnejším prevádzkam, ktoré si doteraz na takéhoto pomocníka netrúfli.

Tento konvektomat rovnako ako ostatné v rade ChefLux má nasledujúce varné módy:

Konvekčné pečenie 30°C až 260°C

Konvekčná para 100% pri 48°C až 260°C

Vďaka patentovanému systému SteamPlus je schopný presne tvoriť kvalitnú paru vhodnú aj na prípravu knedlí a parených buchiet – skúšali sme to u nás.

Má ľahko pochopiteľné jednoduché ovládanie pomocou otočných gombíkov (teplota, para, čas) a je teda vhodný aj do prevádzok (školské jedálne atď.), kde často bývajú obavy personálu voči novinkám.

Skvelé je, že spoločnosť UNOX ako značka profesionálnej gastrotechniky je na našom trhu už dlho, teda má vybudované vynikajúce servisné zázemie – technici ju dobre poznajú a náhradné diely sú vždy po ruke.

Porovnať iné modely konvektomatov..

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *